中国人晚餐吃什么

中国人晚餐吃什么

中国人晚餐吃什么，民以食为天，食物不仅是维持生命的重要补给，更是一种享受，世界因地域的不同，文化的差异造就出不同美食，下面来看看中国人晚餐吃什么。

　　中国人晚餐吃什么1

中国晚餐

中国的晚餐在如今的社会来说是一家人其乐融融品尝美食的时光，因为早上的时候都是忙着上班，中午都是在学校或者公司往往没有那么多的时间和精力好好对待一餐，所以说晚餐格外重要，中国人的晚餐品种丰富，花样繁多，米、面、饼、糕，东西南北各不相同，色香味俱全的家常菜是大家共同的选择。

美国晚餐

美国晚餐是一天中最丰盛的`，如在家中吃饭，分为主菜，果汁，甜品，肉类等，通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，再配以青菜、面包、黄油等。主菜吃完以后吃一些面包等等，最后再吃甜品和蛋糕之类的食物，很多美国人都比较胖，这与他们的饮食习惯有着重要关系，高热量食物摄入过多。

日本晚餐

日本人晚餐离不开大米饭，当然也离不了海鲜，日式料理也算是比较著名了，尤其是生鱼片。还有一碗汤，清蒸的鱼，还有一些类似水煮菜样的小菜，看起来都是特别的清淡，也健康。日本人很有生活情调，普通的家庭聚餐也很讲究摆盘，器皿都非常漂亮，上好的生鱼片，配上好看的餐具，绝对是秀色可餐。

法国晚餐

法国是座浪漫的城市，晚餐时光自然也是惬意美好的，法国人晚餐大多会在晚上八点左右才吃，以米饭和面粉为主，搭配猪肉、羊肉、牛肉，和各种肠子，法国人非常热爱他们的红肠就连参加世界杯都要带着红肠去，法国的晚餐蜗牛也是一道重头菜，相比之下法国人还是比较善于烹饪的，他们善于运用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等调料，法国菜大概是最浪漫，最讲究的菜。

　　中国人晚餐吃什么2

中国的食材和食物真是多的像天上的星星一样，外来食物也不少。中国人对晚饭都有着特殊的感情，那是因为他们的一天常常因为各种事情被安排的满满当当的，早餐和午餐也常常因为时间问题而选择随便吃点儿，到了晚上，忙碌了一天的人们已经很疲倦了，因为白天没有时间，所以有很多人为了犒劳自己劳累的一天而去选择在晚上去吃一顿美食，比如在家中和父母吃，和对象出去吃，又或者是朋友聚会一起吃，虽然食物很多，但是并不让人纠结，一般都是吃这几种。

一、炒菜

晚饭对于上班族来说是一多必不可少的解乏神器，忙碌了一天的他们最需要的就是一顿可口美味的晚饭了。一般的上班族晚饭都会去餐馆里吃炒菜，因为炒菜的`上菜速度很快，不需要很长时间去等待，而且还不贵，一道水煮肉片，吃起来麻辣过瘾，大肉片再加上豆芽等蔬菜，荤素搭配，干活不累，一道小份儿的羊肉排骨汤能缓解冬天带来的寒冷，一口汤喝进去身体哪里都是暖暖的，再来一小碗米饭，简单的晚饭就上齐了，吃饱喝足后一天的不愉快就过去了，剩下的都是满满的舒服感，回到家中经过简单的洗漱后睡觉，去迎接第二天的忙碌。

二、面条

老人和上班族就不一样了，经过平淡的一天后晚餐可能会选择热一下中午的剩菜剩饭，简单的吃一些，又或者去厨房下一份挂面，挂面是速食面条，和方便面一样不需要太复杂的工序，面中加入一颗荷包蛋，再加一些简单的调味料后就做好了，调味料和面搭配起来最好吃了，挂面吃起味道淡淡的却很美味，面汤热热呼呼的，虽然没有肉那样的美味，但也是一道晚饭，是老人对这一天的描述——简单平淡，一碗简单的挂面下肚也会带走一些冬天的寒冷。

三、火锅

如果天气太过于寒冷的话，一大部分的各个年龄段的人们都会选择去吃火锅，火锅可是一年四季中不能缺少的美食。经过简单的点菜和等待后，一个满是辣椒的九宫格火锅便被端上了桌，不能吃辣的人们还会选择鸳鸯锅，不一会儿后毛肚、牛百叶、生菜、羊肉等一大堆的食材便把九宫格火锅团团围住，再搭配上一份香油碟小料或是干辣椒小料去吃，简直是这个寒冷的冬天里的人间美味。毛肚，牛百叶，等在九宫格火锅中被煮的格外好吃，九宫格里的辣椒越煮越辣，越煮越香，麻辣的味道，再加上香油或是干辣椒的香味，简直好吃到欲罢不能，就算再辣也不会停下嘴。火锅冒着的热气把人们的寒意都赶走了，越来越多的食材下锅，人们吃的越来越饱。就算脱掉外套，因为火锅的热气人们头上的汗珠也渐渐的冒了出来，火锅不仅中国人爱吃，还征服了一大批的外国朋友，到了中国他们第一个吃的美味也是火锅。

四、西餐

情侣和上面所说的人们就不一样了，就算再寒冷的冬天他们也会相互拉着手出门逛街，一般情侣在晚上都会去一些比较浪漫的地方吃饭，如果不怎么饿的话他们会去咖啡店喝一杯拿铁咖啡，再点一些小点心比如黑森林蛋糕，马卡龙等，香浓的咖啡搭配上入口即化的蛋糕，慢慢的填满整个味蕾。还有的情侣选择去吃披萨意大利面等美食，一份小寸的披萨，可能还会加一份几分熟的牛排，披萨和芝士的搭配简直是好吃到爆，吃到嘴里越嚼越香，牛排加上调味料一口下去满满的油香，牛排的肉吃起来特别弹牙，特别的有嚼劲儿，特别有满足感，外面的寒冷几乎都不存在了。

　　中国人晚餐吃什么3

紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

做法：首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1——2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。 紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

地瓜粥

原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。

做法：首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后取出来稍微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下，防止材料粘住锅底。接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。 提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫到手。

胡桃粥

原料：糯米，胡桃5个，红枣1个，盐或糖。

做法：首先把胡桃打开，把其中的瓤拿出来，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎。把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎。然后将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味，完成。 胡桃肉性味甘温，有润肠通便的功效。 早上时间充足的话，可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候，特别是便秘的时候，就不要再吃那些高热量的零食了，可以吃这款胡桃粥，既滋润又养生，还能改善便秘，是下午点心的好选择哦!

油焯海带豆

原料：300克海带、100克黄豆。

做法：首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。 海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

醋拌圆白菜

原料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天，完成。 圆白菜含有多种维生素，其中维生素C的含量很丰富，还有能增强肠胃蠕动的'纤维素。圆白菜在生活中很常见，午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜，既能补充营养，又能治疗便秘，而且，做法很简单哦。

菠菜猪血汤

原料：猪血500克、菠菜500克。

做法：首先将准备好的菠菜的须根摘掉，然后放进清水中洗干净，再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血，并将它们切块。去一个锅，加水煮沸，再把菠菜梗放进去煮一会，接着把猪血块加进去。转用文火煮，水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后，放入调味料调味，完成。 菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用，也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素，经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等，特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维，有利于促进肠道蠕动，从而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。